Borůvkové pohlazení


Za barem #9: Narozeninový dort
aneb
"Borůvkový pro babičku rozplyne se na jazýčku"

Zadání devátého kola najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).



Postup:

Nejprve jsem si scedila sklenici kompotovaných borůvek (ale mám osvědčené i jahody, ananas, broskve, višně...).
Pak jsem smíchala dva vaničkové tvarohy, dvě zakysané smetany, tři vanilkové cukry a přidávala cukr do požadované sladké chuti.
Dno dortové formy jsem vyložila dětskými piškoty (pro někoho mohou být moc sladké, občas tedy dělám alternativu, že piškot prostě upeču a tolik ho nesladím) a ty jsem pak pokapala borůvkovou šťávou. Na piškoty jsem nanesla polovinu tvarohové směsi, na ní rozprostřela borůvky, ty jsem pokryla piškoty, opět pokapala a nakonec vše přikryla zbytkem směsi. Tu jsem nakonec lehce pokapala borůvkovou šťávou a vidličkou opatrně roztírala do stran, až vzniklo mramorování.
Výhodou tohohle dortíku je to, že je neuvěřitelně dobrý a rychlý, jeho výroba zabere asi 20 minut. Před podáváním se musí alespoň několik hodin chladit, nejlépe ale přes noc, aby piškoty nasály vlhkost tvarohu a smetany a dort se při krájení nerozpadával. Dobrou chuť!

8 komentářů:

  1. Nepečené dorty jsou v létě obzvláště osvěžující. Tento úkol odkládám na příští týden

    OdpovědětVymazat
  2. Mám díky tvým obrázkům Pavlovův podmíněný reflex - neboli - slintám tu nad klávesnicí, jako bernardýn.

    OdpovědětVymazat
  3. Ty snad planujes splnit vsetky tie ulohy na jednotku mnam, mnam a este raz mna

    OdpovědětVymazat
  4. Paráda. Borůvky miluji. Vypadá úžasně! My se chystáme také na nepečený. Já ani jiný neumím

    OdpovědětVymazat
  5. Mňami, mňamí. Jsem ráda, že soutěž běží.

    OdpovědětVymazat
  6. Uh, em uhu... Je pozdě. Dostala jsem chutě. Néééé

    OdpovědětVymazat

Milí čtenáři, děkuji vám za nakouknutí a komentář :).