Za barem #39: Domácí koláče
aneb
"Maminka je dělá lepší"
Zadání devětatřicátého kola soutěže najdete na stránkách Mléčného baru ZDE :).
Recept: Necháme vykynout kvásek z 50 g droždí. Do mísy prosijeme 500 g hladké mouky, přidáme 8 lžiček cukru, 250 ml mléka (malou část jsme před tím odebrali na kvásek) a jednu velkou majolku. Vlijeme kvásek, vypracujeme těsto a necháme vykynout.
Vykynuté těsto rozdělíme na části, plníme je tvarohovou náplní (500 g tvarohu, cukr dle chuti, 2 vanilkové cukry, žloutek, rozinky) jako buchty. Pak naplněné těsto opatrně rozplácneme, skleničkou vytlačíme ďůlek, do kterého dáme lžičku povidel (já dala jahodovou marmeládu, ale není to ono) a hotové koláče potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme drobenkou (máslo, hladká mouka, cukr). Pečeme do zlatova.
Dobrou chuť! :)
OMG... Ty víš jak na mě.
OdpovědětVymazatňam! Už se mi sbíhají sliny.
OdpovědětVymazatvypadají naprosto luxusně :))
OdpovědětVymazatPS: přidám si tě do oblíbených stránek pokud to nevadí :)) hezký víkend přeji
OdpovědětVymazatDěkuji vám !
OdpovědětVymazat[4]: Nevadí, děkuji !
OdpovědětVymazatAjta krajta, už zase ty moravské koláče. Mňamky, mňaam, já chcu také. Mněním pravidla na zasílání vzorků k ochutnání
OdpovědětVymazat[7]: Ty ale to musíš řict dřív, ať dám něco stranou , po tomhle se vždycky doma zapráší...
OdpovědětVymazat